Pierwsze profesjonalne opracowanie, w którym zarządzanie jakością żywności zostało przedstawione w ujęciu technologiczno-menedżerskim. Głównym elementem tego ujęcia jest nowoczesne zastosowanie technologicznych i menedżerskich teorii jakości tak, aby można było prognozować funkcjonowanie systemów kontroli jakości oraz je doskonalić. Ten unikatowy podręcznik będzie przydatny zarówno pracownikom naukowym, jak i kadrze pracującej w przemyśle oraz nauczycielom akademickim i studentom interesującym się, w szerokim zakresie, zagadnieniami produkcji żywności i polityki żywnościowej.
ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ ŻYWNOŚCI UJĘCIE TECHNOLOGICZNO-MENEDŻERSKIE
LUNING P.A.
Tania książka, Zarządzanie37.00zł Pierwotna cena wynosiła: 37.00zł.12.00złAktualna cena wynosi: 12.00zł.
Na stanie
Autor |
---|
Napisz pierwszą opinię o „ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ ŻYWNOŚCI UJĘCIE TECHNOLOGICZNO-MENEDŻERSKIE” Anuluj pisanie odpowiedzi
Podobne produkty
-
Promocja!
ZAMÓWIENIA PUBLICZNE JAKO INSTRUMENT WSPIERANIA MAŁYCH I ŚREDNICH PRZEDSIĘBIORSTW W POLSCE
BOROWIEC A.10.50złPierwotna cena wynosiła: 10.50zł.4.50złAktualna cena wynosi: 4.50zł. -
Promocja!
MODELOWANIE POZIOMU PŁAC W MIKRO I MAKRO TEORIA I RZECZYWISTOŚĆ
OSSOWSKI J.61.60złPierwotna cena wynosiła: 61.60zł.54.00złAktualna cena wynosi: 54.00zł. -
Promocja!
REENGINEERING REFORMOWANIE PROCESÓW BIZNESOWYCH I PRODUKCYJNYCH W PRZEDSIĘBIORSTWACH
CEMPEL CZ., PACHOLSKI L., PAWLEWSKI P.48.00złPierwotna cena wynosiła: 48.00zł.6.00złAktualna cena wynosi: 6.00zł.
Szukaj
Wybrane
Kategorie
- Albumy (86)
- Architektura i urbanistyka (285)
- Automatyka i robotyka (44)
- Beletrystyka (6)
- Bez kategorii (4)
- Bezpieczeństwo (16)
- Bhp i ergonomia (41)
- Budowa i eksploat.maszyn (2)
- Budowa i eksploatacja maszyn (193)
- Budownictwo (261)
- Chemia i fizyka (43)
- Dom i ogród (1)
- Ekonomia (28)
- Elektronika i elektrotechnika (237)
- Finanse i rachunkowość (13)
- Hobby (6)
- Informatyka (572)
- Inne (113)
- Inżynieria biomedyczna (28)
- Inżynieria materiałowa (32)
- Języki obce (32)
- Literatura popularno-naukowa (80)
- Literatura regionalna (7)
- Logistyka i transport (94)
- Lotnictwo (22)
- Marketing (16)
- Matematyka i statystyka (99)
- Mechanika (143)
- Miernictwo (8)
- Nauki humanistyczne (55)
- Nowości (104)
- Ochrona i inżynieria środowiska (155)
- Prawo (4)
- Przemysł spożywczy (2)
- Sztuka (30)
- Tania książka (56)
- Zarządzanie (148)
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.